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延边朝鲜族民俗学会、烹饪研究会成立于1994 年8 月份，烹饪研究会是以满足日益提高的人民饮食生活，应延边旅游事业发展朝鲜族民族烹饪的需要，为求职者提供机遇为目的，经州劳动社会保障局、民政局批准成立的烹饪学校。
目前，原位于劳务市场胡同的烹饪学习班，现已更名为“延边朝鲜族烹饪学校”，搬迁到延吉市医院对面3 楼。
自1994 年8 月15 日开办第一期学习班以来，培养出数千名初级、中级、高级烹饪师，这些烹饪师均有相应的证书，分布在延边、东三省饭店、大厦从事烹饪事业，还有很多烹饪师，赴韩国、日本等国家从事烹饪事业，参加烹饪学校的成员大部分是以求职为自的的学员，也....详细介绍
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